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果汁虽营养丰富,但过多饮用也不利于人体健康

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  相比于其它饮料,果汁饮料的优势在于里面保留了水果里面的营养成份,饮用后对人体健康十分有利,而有些人就因此而过多的饮用它,然而通过美国的研究报告指出,过多饮用果汁的危害程度不亚于饮用碳酸饮料。

   美国埃默里大学研究人员分析先前调查数据得出上述结论。这项调查涉及13440名年满45岁美国人。他们就饮用100%果汁和碳酸饮料等含糖饮料的习惯回答问卷。调查随访6年期间,168人死于冠心病,1000人死于其他原因。

   研究显示,计入肥胖等因素后,每天每多摄入355毫升果汁,死亡风险高24%;每天每多摄入355毫升含糖饮料,死亡风险高11%。研究人员对这样的结果并不感到意外,因为100%果汁与含糖饮料的成分“非常相似”。

  “100%果汁含有一些维生素和植物营养素,这是大部分含糖饮料所没有的,但这两种饮料的主要成分都是糖和水。尽管含糖饮料中所含的糖是加工过程中添加,而100%果汁所含糖天然存在,但它们提供给人体的糖是一样的,因此在新陈代谢中引发一样的生物化学反应。”英国《每日邮报》援引研究人员的话报道。

  不过,研究人员认为,相比碳酸饮料,适度饮用果汁并非不可。“由于果汁含有维生素和矿物质,适度饮用仍然比碳酸饮料和其他含糖饮料有益身体。”研究人员之一、埃默里大学教授雅娜•韦尔什说。

  总的来说,凡是都有度,无论是美食还是好喝的饮料饮品,过多食用或者是饮用不一定对身体健康有利,所以我们一定要把握好尺寸才行,这样才能够享受健康生活。


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