欢迎来到好食品招商网

请登录   免费注册

当前位置:好食品招商网新闻纵横食品安全正文
分享

秋冬吃柿子有讲究,而吃食讲究又关乎食品安全!

  • 食品安全
  • |
  • 2019-06-09 14;37:39
  • 编辑:好食品招商

公司:

职务:

地区:

分类:

日期:

地区:

类型:

级别:

电话:

网址:

地址:

  从入秋开始,清甜可口的柿子便已经在市场中出现,因为柿子不仅美味,而且在吃的时候,还能为身体补充一定的营养,所以柿子很受人们欢迎,其中有很多人还用柿子做成了柿子饼,或者是和其它食品一起搭配着吃。但是,吃柿子是有讲究的,如果不注意可能会上升到食品安全问题。


那么,吃柿子到底有哪些讲究呢?

一、不宜和红薯一起吃

  红薯虽然属于促进肠道蠕动,帮助消化的食物,但是和柿子一起吃的话,则会阻碍肠道蠕动。引起胃部不舒服,严重的还可能会引起肠梗阻。

  主要是因为,红薯是含淀粉较多的食物,如果刚吃了柿子又吃红薯,胃里产生的胃酸就会进一步增多,导致不易消化。

二、不宜和奶制品一起吃

  虽然两者一起吃不会中毒,但会影响矿物质吸收。

  因为牛奶、鸡蛋等食物含有较高的钙,而柿子含有大量的鞣酸,鞣酸会影响人体对食物中钙、镁、铁、磷等矿物质的吸收,容易加重胃功能不好的人吸收这些矿物质营养的负担。

三、不宜和海鲜一起吃

  关于柿子和海鲜同吃会中毒的消息,大部分的依据是因为维生素C会将海鲜中无毒的五价砷转化为有毒的三价砷,而砒霜的主要成分就是三价砷。但是,这只是理论上的可能,需要特殊的实验条件下才有可能完成。而人们正常食用的量,远远达不到中毒的程度。“只有在特别短的时间内食用超过100公斤的海鲜,以及服用大量的维生素C,才可能会中毒。”

  此外,柿子还不能在空腹的状态下食用,空腹食用柿子会对肠胃造成一定的损害。所以说,吃柿子一定要讲究,不然好的柿子变成了不安全的食品,就得不偿失了。

免责声明

1、本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由好食品招商网编辑整合,转载请注明好食品招商网出处。

2、转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3、如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与好食品招商网客服联系。联系QQ :1710256797

关于中国食品代理